Pain à l’ail de Joe sloppy
Ingrédients :
1 livre de boeuf haché
1 oignon finement haché
1 poivron vert, finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 tasse de ketchup
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de moutarde
Sel et poivre noir au goût
1 pain français, moitié dans le sens de la longueur
1/4 de tasse de beurre ramolli
2 gousses d’ail hachées
1 tasse de fromage cheddar, râpé
Itinéraires :
Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Dans une poêle, faites cuire le bœuf haché, l’oignon, le poivre et l’ail à feu moyen jusqu’à ce que le bœuf soit brun et que les légumes soient tendres, environ 7 à 10 minutes. Égouttez l’excès de graisse.
Remuer dans le ketchup, le sucre roux, la sauce Worcestershire, la moutarde, le sel et le poivre noir. Mijoter pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il s’épaiss
Mélanger le beurre avec de l’ail haché. Étalez du beurre à l’ail sur chaque moitié du pain français.
Cuillère le mélange sloppy Joe sur le pain beurre à l’ail. Haut de fromage cheddar râpé.
Cuire au four préchauffé pendant 10-15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit croustillant et que le fromage soit fondu et pétillant.
Coupez en tranches et servez immédiatement.
